Central Department Store is celebrating its 62nd anniversary with the presentation of the "Water Lily Commemoration of the 77th Royal Birthday of Her Majesty the Queen".

All seven floors of Central Chidlom will be decorated with fresh flowers and is open to the public until Friday. A grand sale promotion at every branch, with the exception of Zen department store, begins today until November 15, 2009.

Presided last Thursday by Thanpuying Pharani Mahanonda, Her Majesty's Deputy Private Secretary, the giant lily situated at the Morakot area of Central Chidlom, was the highlight alongside 300 more water lilies as well as 62 award-winning plants including 15 species.

At the opening ceremony, actress Ann Thongprasom performed the lead dance role in Upsara Thawai Dokbua (Upsara Water Lily Presentation), as an introduction for the new water lily species.

Chermarn Bunyasakdi and Chris Horwang led the parade of 300 water lily plants and a variety of insects along with Central's top management team as well as distinguished guests into its Chidlom branch. The department store was flooded with flowers and plants, and each floor design was done by the nation's top florists.

Watercolour specialist Phansak Chakkaphak, food stylist and independent artist ML Jirathorn Jitaprawat, Arianna Caroli from Italy - who is fond of Thailand and its wide variety of flora and fauna - and designer Disaya Sornkraikittikul of the Disaya brand all contributed their personal designs for Central's cotton cloth bags at the price of only 395 baht. Only 8,000 bags will be available from each of the four artists' designs. All proceeds will be donated to the Chai Patana Foundation.

from "Bangkok Post", Wednesday, November 4, 2009.

เซเล็บคนดังโชว์ฝีมือเมนูเด็ดจาก บัว-ดอกไม้

"ดอกไม้ไทย" ไม่เพียงจะช่วยสร้างบรรยากาศให้ดูสุขสดชื่น แต่ยังมากด้วยคุณประโยชน์ สามารถนำมาปรุงอาหารได้อร่อยหลากหลายเมนู และมีสรรพคุณทางยามากมายนับไม่ถ้วน ไม่ว่าจะเป็นเมล็ดดอกบัวหลวง เป็นยาบำรุงกำลัง แก้ร้อนใน ขับเสหะ ส่วนดอกขี้เหล็ก ขับพิษไข้ แก้เหน็บชา และดอกกระดังงาไทย มีฤทธิ์เป็นยาขับปัสสาวะ แก้วิงเวียน ช่วยชูกำลังส

เพราะตระหนักในคุณค่าอเนกอนันต์ของดอกไม้ไทยในงาน มหัศจรรย์แห่งพรรณไม้ 2552 "ดอกบัวเฉลิมพระเกียรติ 77 พรรษา มหาราชินี" เพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 62 ปี ห้างฯ เซ็นทรัล ระหว่างวันที่ 29 ตุลาคม ถึง 2 พฤศจิกายน 2552ส

ห้างฯ เซ็นทรัล ชิดลม ได้จัดเตรียมเมนูอาหารหาทานยาก ปรุงจากบัวและดอกไม้นานาพันธุ์ มาให้ได้ชิมลิ้มรสในบรรยากาศของการออกร้านริมบึงบัวส

และก่อนที่งานฉลองใหญ่จะเปิดฉากขึ้น บอสหญิงคนเก่งของค่ายเซ็นทรัล "ยุวดี จิราธิวัฒน์" ได้นำทีมเซเลบริตี้คนดังมาสาธิตการปรุงอาหารจากบัว และดอกไม้่ชนิดต่างๆ เพื่อเป็นไอเดียนำร่อง โดยเจ้าภาพงานโชว์เสน่ห์ปลายจวัก สาธิตการทำเมี่ยงปลาทูดอกบัวขาว ขณะที่ผู้เชี่ยวชาญการทำอาหารไทยตำรับชาววัง "ม.ล. ขวัญทิพย์ เทวกุล" อวดเมนูเปาะเปี๊ยะสดดอกขจร ส่วนไฮโซสาว "พราวพรรณ เลาหพงศ์ชนะ" สาธิตทำยำส้มโอกับดวงพวงชมพูทอด และวีเจสาวสุดฮอต "ขวัญข้าว เศวตวิมล" โชว์ทำน้ำดอกอัญชันปั่นผสมโยเกิร์ตส

ร่วมชิมความอร่อยของเมนูอาหารปรุงจากบัว และดอกไม้ได้ตลอดงาน ณ บริเวณริมบึงบัว ลานมรกต ห้างฯเซ็นทรัล ชิดลม ระหว่างวันที่ 29 ตุลาคม ถึง 2 พฤศจิกายน 2552 คัดสรรแต่จานอร่อยตำรับไทยแท้มาให้ลิ้มลอง มีอาทิ ยำวุ้นเส้นดอกขจร เมี่ยงปลาทูกลีบบัว แกงเผ็ดไก่รากบัว แกงส้มดอกขจรกุ้ง แกงดอกขี้เหล็ก ผัดดอกฟักทองหมูสับ ผัดสายบัวกุ้ง พะโล้หมูรากบัวใส่ไข่นกกระทา และนำ้พริกกะปิ แกล้มกับดอกขจรทอด ดอกโสนผัดน้ำมัน.. ทั้งน่ารับประทานและสวยงามสะดุดตา

ขอเชิญชม ศาลา และสัมผัสกับของจริงๆ ได้ที่ โชว์รูมของเรา กรุณาโทรศัพท์เข้ามาก่อน เพื่อทำการนัดหมายก่อนนะคะ ที่ 02-412-4225, 418-3917 หรือ 418-3860

HOME